第671章 深不可测的厨艺
傻柱长那么大,还是第一次吃到这种辣椒油,比平时见到的强了不知道多少倍。 不应该呀! 傻柱有些不解的挠了挠头,他来轧钢厂也有段时间了,也跟著陈钧学到了不少东西,大概摸清楚了陈钧的水平到底有多高,比三级炊事员要高,大约在二级炊事员的水平。 可每当傻柱觉得自己摸清陈钧水平后,陈钧总是会在某一道菜上再次刷新他的认知。 就比如眼前的辣椒油,比平时熬製的好吃多了,再比如昨晚吃的那盘豆角。 说起那盘豆角,傻柱就更加的不解了。 按理说,翠绿爽口的豆角只有在爆炒的情况下才能呈现出这个顏色,可偏偏吃起来能一口爆汁,这种情况必须是慢慢烹煮才能做到的。 一个是大火爆炒,一个是文火慢燉,两个本不可能出现在一起的手法,却偏偏將特点融合在了一起。 “这辣椒油要是拿出去卖,一瓶三块钱也有人买!”傻柱说不出多少夸奖的话,只能拿当前的物价来定义辣椒油的价值。 “肯定的,要我我就买,有了这辣椒油,在家隨便整点小凉菜都能大吃一顿!”宋主任在一旁连连点头。 但陈钧却只是笑而不语。 这次製作的辣椒油固然好吃,但他却没打算单独去售卖,一是因为製作起来麻烦,二是因为食堂现在已经有麵包业务了,再增加辣椒油,人手不够。 很快,一大盆凉拌海带便被造了个乾乾净净,剩下的海带宋主任並没有带走,而是直接送给了陈钧,作为交换,宋主任带走了一大罐的辣椒油。 ...... 与此同时,城外劳改农场。 正在埋头刨地的贾张氏用力的捶了捶自己的老腰,努力直了直身子。 没法活了! 干了一上午的活,贾张氏感觉活著一点意思都没有。 早知道劳改这么辛苦,她还不如去蹲大牢那! 蹲大牢虽然处罚的更严重,蹲的时间更久,但不用这样玩命的干活呀! 如果只是干自己那份,贾张氏觉得咬咬牙还能坚持,可偏偏她是新来的,號子里的那些妇女都欺负她。 短髮妇女更是把自己的那份地丟给了自己,不干就大耳瓜子猛抽。 贾张氏觉得再让她们这样打下去,怕是得噶,所以便答应了下来,结果乾了一上午,贾张氏觉得还不如大耳瓜子抽死自己那! “这群遭天杀的,就知道欺负新人!”贾张氏偷偷瞄了眼在树荫下打盹的短髮妇女,狠狠的啐了一口。 刚骂完,贾张氏突然听到了一阵急促的哨子声。 101看书 101 看书网超便捷,??????????????????.??????轻鬆看 全手打无错站 “开饭了,所有人跑步到食堂集合!” “午饭时间三十分钟,吃完可以在食堂休息三十分钟,一个小时后来地里集合!” 听到开饭的通知,贾张氏丟下锄头,撒丫子朝著食堂狂奔。 劳改农场的条件很艰苦,所谓的食堂也只是一个简易的仓库,之前用来存放粮食的,现在被改成了食堂。 里面